ملك حواء

الرئيسية

ترحيب

اهلا وسهلا بعضوات مدونة ملك حواء

الأربعاء، 21 نوفمبر 2012

المشبك المقرمش الخفيف من مطبخى

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه







المشبك على طريقتى




المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه

المقادير

2 كوب دقيق ابيض منخول
1 كوب نشا
ملعقه خميرة كبيرة
نص ملعقه بكنج بودر(اختيارى)
ذرة ملح
ماء دافىء للعجن


السيرب
2 كوب سكر
1.5 كوب ماء
2 باكيت فانيليا
نضعهم على النار الى ان يتماسك قوامهم


طريقة المشبك
هنقلب النواشف مع بعض

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه



وندوب الخميرة فى نصف كوب ماء دافىء

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه





ونزود ماء حسب الحاجه وياريت تستخدمى المضرب السلك علشان ما يكلكعش منك
العجينه بتكون سائلة شويه
اخف من العوامات (لقمه القاضى) شويه صغيرة
نتركها تخمر ربع ساعة فقط
المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


ثم نصب العجين فى اناء للتشكيل
ممكن استخدام براد الشاى القديم
او علبه الكاتشب البلاستيك
او القمع ويكن فتحته صغيرة

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


انا استخدمت ماكينه الكريم شانتيه (بلاستيك) فيها قمع صغير عملها مظبوطه جدااا

ابدأئى حضرى المقلاه وفيها الزيت يسخن كويس اوى

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه



وشكلى الدوائر داخل المقلاه وثوانى اقلبيها على الوجه الاخر

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


وخرجيها تتصفى على مناديل ورقيه

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه



لما تبرد يكون السيرب استوى

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه







اغمسيها لافيه لما يبرد شويه


المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


او ممكن ترشى فقط عليها منة برا
وبالف هنا اتمنى يكون عجبكم






الطبق النهائى

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه

اقرب كماااااااااان

المشبك مقرمش وخفيف ولذيذ جدا(مسابقه


فى امان الله

ورود طبيعيه من منزلى (تصويرى)

صورتلكم مجموعة من الورود الطبيعية من بيتى يااارب يعجبوكم


بيتى تصويرى(نجوم الغد)




بيتى تصويرى(نجوم الغد)


بيتى تصويرى(نجوم الغد)








بيتى تصويرى(نجوم الغد)




بيتى تصويرى(نجوم الغد)




بيتى تصويرى(نجوم الغد)








بيتى تصويرى(نجوم الغد)







بيتى تصويرى(نجوم الغد)









بيتى تصويرى(نجوم الغد)




رسالة الى حبيبى (تأليفى)

حبيبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــى


بأستنى بكل الشوق واللهفة

تطل علينا حبيبى بلهفة




اول ما تقرب ليــــا


بنظر الى ابتسامتك ديىرسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى

وبتوه وبنسى كل الدنيا

رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــىرسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى:w6w200504 1113443267


رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى




تدخل وتقول السلام

وتحيينا بتحية الاسلام
رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى


ونرد عليك وعليكم السلام


رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى



ونطوف حواليك بلهفة وفرحة وانسجام

ونقول حمد الله على السلامه
يامالك االقلب والروح والابتسامة



رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى



حبيبى
نسعد بوجودك وبطلتك علينارسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى
بتنسينا همومنا ومشاكلنا واللى فينا


رسالــــــة الــــــــى حبيبـــــــــــــى


ما تبقاش تتاخر يا حبيبى علينا
علشان بنفضل طول الوقت نتلفت حوالينا

منتظرينك بفارغ الصبر لما تيجى وتطل عليـــنا

وربنا ياحبيبى يخليك ليــــــــــنـــــــــا

كيكة او هريسة الذرة من مطبخى

كيكة الذرة (هريسة الذرة)
سهلة وروعة فى الطعم





المقادير

1 كوب دقيق ابيض(فاخر)


1 كوب دقيق ذرة

1 كوب حليب(لبن)

1 كوب زيت ذرة(ممكن نصف كوب سمنة ونصف كوب زيت)
افضل الزيت.

1 كوب سكر

2 كيس فانيليا

1 بكنج بودر

3 بيض

جوز هند وزبيب(اختيارى) او بشر برتقال
سمسم للتزيين (اختيارى)


الطريقة


تجيبى البيض والفانيليا والسكر واللبن والزيت تضربيهم مع بعض بالمضرب او الخلاط الكهربائى

تنخلى الدقيق كلا على حدا
وتقلبى البكنج بودر مع الدقيق الابيض(الفاخر)


تصبى المحتويات المضروبة بالمضرب فى وعاء بلاستيك وتضعى الدقيق وتقلبى المكونات بالمعلقة الخشبية ممكن تضيفى الزبيب وجوز الهند مع التقليب الى ان تتماسك
تحضرى الصينية مدهونة سمنه
وتصبى العجين فيها وتكونى مسخنة الفرن من قبل
تضعى الصينيه فى الفرن وبالهنا والشفا

اسيبكم مع الصور
 
قبل ماتدخل الفرن
 

 


دى الصينيه الثانية وزينتها من فوق بالسمسم (قبل ما تدخل الفرن)


كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم


وهى لسة فى الفرن بعد مرور 20 دقيقة عليها


كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم



النتيجة بعد ما طلعت من الفرن

كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم


صورة من فوق قريبة شويه

كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم


اتفضلو هشة وعاليه وطعمها حلو اوى
تقدم مع وجبه الافطار مع الشاى بالحليب رووووعة فى الطعم


كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم

ودى برضو شكلها من قريب السمسم شكلو حلو اوى فيها

كيكة هريسة الذرة مطبخ ملك(نجوم

بالهنا والشفا

بناتى يابناتى (تأليفى ام ملوكة)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بناتى يا بناتى


انتم كل حياتى


انتم حلم العمر


اللى فات والاتى



بيكم بتتحقق كل امنياتى




كل اللى حلمت بيه


فيكم بلاقيه




بحبكم يا بناتى


بكل أهاتى



بلاقى فيكم أمى وصاحبتى واخواتى




كل ثانيه بتعدى عليا


وانتم يا حبايبى بين ايديا



بحس بانى مالكة الدنيا حواليه



بناتى يابناتى


باحبكم باهاتى



بأملى ويأسى


وبكل عمرى الاتى

بقلمى (بعد الحبيب)


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بحبك ولو فرق ما بينا البعاد

بحبك ولو بينى وبينك بلاد



حبيبى تعالى لقلبى اللى داب

تعالى حبيبى كفايه العذاب



المس ايديه وقول أد ايه؟

وحشاك عينيه وغبت عنى ليه؟



أول ما أشوفك عارف هعمل ايه!




حترمى فى حضنك الدافى الحنون

وهبكى بحرقة بميت ألف لون



حقولك تعالى وقرب كمان

كفايه البعاد دة تعالى للحنان



فى بيتك حبيبى تلاقى المودة والدفىء والامان



جرب حبيبى وقول حسيت بأيه؟

بحبى ولهيبى ولا بعشقى ليك؟


بحبك بحبك لو طال البعاد

وهفضل أحبك والشوق فى القلب زاد

كلمة اتقالت فى وقت من نار (تأليفى) ام ملك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بعد طول غياب

وانا فى انتظار


بعد اللهفة والشوق والعذاب والانهيار


رجعلى حبيبى وقالهالى

كلمة كانت شاغلة بالى


انا ليا أيام وليالى

الكلمة ما سمعتهاش ودانى



وحشتيــــــــــــــــــــــــــــــــنى وحشتيـــــــــــــــــــــــــــــــنى



تعالى يا كلمة باحساس

وصلتنى من اعز الناس


فرحت قلبى اللى كان قلقان

وبيقولك فينك من زمان



يلا حبيبى قولهالى كمان وكمان


كم اسعدتنى بعد طول انتظار
ياترى ناسينى ولا محتار

تقولهالى ولا تخلى جوة قلبى نـــــــــــار



واخيرا نطق قلبك الجبــــــــــــــــــــار

بكلمة حنينة وطالعة منك بكل دفىء ومش بأجبار
وحشتينى يأجمل وأرق اختيــــــــــــــــــــــــــــار







يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارب تعجبكم